Doba přípravy: 40 minut
Brambory neloupeme, pouze důkladně očistíme a dáme vařit do osolené vody. Mezitím si smícháme tvaroh, tuňáka (i s olejem či vlastní šťávou) a velmi najemno pokrájenou cibuli. Osolíme, opepříme bílým pepřem a zakápneme citronem. Uvařené brambory zcedíme, lehce nařízneme a přelijeme tvarohovo-tuňákovou směsí. Podáváme s pokrájenými cherry rajčátky a listy zeleného salátu pokapané balzamikovým octem.
1 kg | nové brambory |
1 vanička | měkký tvaroh |
1 konzerva | tuňák (nejlépe kousky v olivovém oleji) |
1 ks | menší cibule |
sůl | |
mletý bílý pepř | |
citron | |
cherry rajčátka | |
několik listů zeleného salátu | |
trochu | balzamikový ocet |