Brambory plněné tvarohem a tuňákem


Doba přípravy: 40 minut


Brambory neloupeme, pouze důkladně očistíme a dáme vařit do osolené vody. Mezitím si smícháme tvaroh, tuňáka (i s olejem či vlastní šťávou) a velmi najemno pokrájenou cibuli. Osolíme, opepříme bílým pepřem a zakápneme citronem. Uvařené brambory zcedíme, lehce nařízneme a přelijeme tvarohovo-tuňákovou směsí. Podáváme s pokrájenými cherry rajčátky a listy zeleného salátu pokapané balzamikovým octem.

1 kg nové brambory
1 vanička měkký tvaroh
1 konzerva tuňák (nejlépe kousky v olivovém oleji)
1 ks menší cibule
  sůl
  mletý bílý pepř
  citron
  cherry rajčátka
  několik listů zeleného salátu
 trochu balzamikový ocet