Doba přípravy: 60 minut

Šuhajdy se připravují do papírových košíčků. Nejdříve v hrnci rozehřejte 130 g rostlinného tuku. Nalámejte do něj kousky čokolády a za stálého míchání vytvořte čokoládovou polevu.
V druhém hrnci si připravte náplň. Opět rozpustíte rostlinný tuk a přidáte ostatní ingredience. Vše smícháte a vytvoříte hmotu.
Nyní můžete přistoupit k plnění košíčků. Do každého dejte nejdříve lžičku čokolády, na to lžičku náplně a opět lžičku čokolády. Vršek je možné posypat kokosem, ovocem či ozdobit mandlí. Nakonec šuhajdy necháte ztuhnout.

Šuhajdy jsou rychlým nepečeným vánočním cukrovím, které vám nezabere příliš času.

250 g	čokoláda na vaření
130 g	rostlinný tuk

Náplň

100 g	mleté lískové oříšky
150 g	moučkový cukr
100 g	rostlinný tuk
1/2 dl	rum
1/2 dl	mléko
	mandle nebo kokos (na ozdobu)