Doba přípravy: 30 minut
Hrušky omyjeme, vykrojíme střed a nakrájíme na plátky. Tyto kousky ogrilujeme na grilu dozlatova. Zelené saláty mezitím omyjeme, osušíme, natrháme na kousky a nandáme na talíře. Přes ně poklademe ogrilované hrušky a přesypeme vlašskými ořechy. Naaranžujeme i zrající sýr camembert (můžeme jej i rozkrájet na menší kousky) a přelijeme zálivkou z medu, vinného octa a soli. Podáváme s čerstvým pečivem.
| 3 ks | hruška |
| čerstvý zelený salát (např. rukola, ledový salát) | |
| 50 g | rozpůlené vlašské ořechy |
| 1 ks | camembert |
| 2 lžíce | med |
| 1 lžička | vinný ocet |
| sůl |