Doba přípravy: 15 minut

Zázvor dobře omyjeme, oloupeme a nastrouháme. Spolu se skořicí, hřebíčkem a badyánem (pokud jej máme) vložíme nastrouhaný zázvor do čajové konvice a zalijeme horkou vodou. Necháme zhruba 8 minut louhovat a poté scedíme. Hotový čaj osladíme medem a dochutíme citronovou šťávou. Ihned podáváme.

Poznámka: Zázvor spolehlivě pomáhá v boji proti virům způsobujícím záněty horních cest dýchacích, dodává tělu energii a odstraňuje zimomřivost. Dále slouží jako prevence u jedinců s vysokou pravděpodobností anginy pectoris a infarktu. Celý náš článek o zázvoru si můžete přečíst ZDE

1 kousek	čerstvý zázvor
kousek	celá skořice
3 ks	hřebíček
1 ks	badyán (nemusí být)
1 l	horká voda
2 až 4 lžíce	med
1 ks	šťáva z citronu